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堺孝行 筋引き包丁（スライサー） 別上 刃渡り31.5cm。堺孝行 筋引き包丁（スライサー） 別上 刃渡り31.5cm 堺孝行 筋引き。楽天市場】堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240mm。堺孝行の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約31.5cmです。片刃です。鋼は日本鋼です。裏にSAKAI　TAKAYUKIの刻印です。堺孝行の筋引き包丁（スライサー）です。刃が315mmと特大サイズの筋引きです。このサイズでも刃の厚みも薄いので、サイズの割には軽量です。筋切りの用途は多彩ですが、このサイズですので大きなものを扱うには最適です。研ぎ傷が多かったので修復し鏡面化しましたので細かな傷が少し残りました。気にならなければお薦め致します。切刃も平も、ほぼ鏡面となっております。重量もサイズの割には軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。サイズ的にプロの方にお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約315mm●厚い場所で約2.0mm●外寸450mm●重量281g#包丁 #スライサー #堺孝行 #31.5cm。楽天市場】堺孝行（筋引包丁｜包丁・ナイフ）：調理器具・製菓器具。関の刃物 ギフトセット 牛刀 三徳包丁 ポール砥石 モリブデン 贈り物 贈答品。堺刀司　菜切包丁　　180mm。骨スキ　最終値下げ中　三星刃物　nagomi プロ仕様　約15cm。キャサリンホルム CATHRINEHOLM ロータス LOTUS フライパン。【未使用】IMONOPAN20cm＋リフターセット　国産鋳鉄フライパン　匿名配送。木屋　コスミック團十郎　牛刀200mm 　コスミック鋼。【新品未使用】レミパンプラス remy pan 24cm 蓋付き フライパン。【新品・未使用】アサヒ軽金属 スーパー活力鍋 SW 3.0L 圧力鍋。LAVA ラウンドキャセロール　マジョリカグレイ20。MORA 銅製 片手鍋 外寸16.5cm フランス製 お菓子作り。【ほぼ新品】新光金属 エンペラー S-2216 テーパー鍋 21cm。STAUB 鋳鉄鍋 ワナベ18cm　セージグリーン ウサギの取っ手。堺手打包丁　一竿子忠綱。TEC H-6000C-S-R 計量ツール。送料無料★料理好きな方、必見！職人向けの本格包丁「蓮山」　箱あり